季白青一大早和温淼一起准备的五百多串菜在不到十点的时候就卖完了。
排在最后一个买到的人后面的人见到了她后就麻辣烫没了,季白青已经在收摊,只觉得有些可惜。
她开口问道:“同志,明天多准备点啊,我还想要每个味道都尝尝呢。”
“刚才花时间排了这么久,一到我就没了,你这也做的太少了吧。”她埋怨道。
季白青听了她的话,又见着她身后排着队的几个人也连连点头,沉吟一会儿便道:“大家要是想吃的话可以今天提前预定,告诉我要吃什么,方便的话把饭盒给我,明天出门前就把你们的份给装好,到时候直接来取就行。”
闻言,那人的眼睛一亮,将自己的饭盒递给季白青,开口道:“每个菜都要一串,再要两份红薯粉。”
季白青此时庆幸自己还好有随身携带纸和笔的习惯,将她的饭盒收下,放在摆在筐里,又收了五分钱的定金,等着她离开后,再登记下一个人明天要吃的。
不少人见这种预定的方法新鲜又方便,即使买到了也纷纷来排队预定。
花了半个多小时,总算是将明天预定的人想要的菜式都写了下来。
但是提前预定的到底还是少数,季白青都只收了五分钱的订金,等着明天将麻辣烫给对方后再收剩下的钱。
季白青想着,明天或许可以试着再多准备一倍的菜,不出意外应该能卖出去。
她这样想着,动作利索地收了摊,去食品站买了些家里没有的菜后骑着车往家赶。
到家不过十一点,没在家看到温淼,大概是临时安排了课,季白青看着刚买回来的鸡爪,打算做个虎皮凤爪给温淼尝尝。
买了差不多二十个鸡爪,将鸡爪清理干净后焯水,抹上调料腌制小段时间后开始倒油炸鸡爪,鸡爪颜色变深后捞出来,再往锅里加上香料调料翻炒,随后加水烧开,卤水被熬制出来后再次加入鸡爪。