“牡蛤?”韩牧野没听过这种海鲜,就打开篮子的盖子,当看到里边东西后,顾景鹏两眼放光,他真的很想上去抱住顾有燕,“这真是亲姑姑啊,太给力了,正想着这东西,他就来了。”
篮子里的牡蛤不是别的,正是顾景鹏需要的生蚝,而且个头大。
他立即掏出一个掰开来,里边的牡蛎肉个头大饱满,虽然放置了一晚上依旧很新鲜。
“姑姑,您真是帮了我大忙了,这可是好东西!”
顾有燕疑惑,“这玩意有什么好的,普通渔船打捞上来直接就扔了,都没人愿意吃。”
“那是他们不会做,这东西做好了不仅美味还非常有营养。”
“真的啊,那带来真是太对了。”一直受到侄子的照顾,顾有燕心里一直很不好意思,如今看到顾景鹏看到牡蛤如此开心,她也开心。
“行,姑姑这东西交给我,咱们出发前我给你们做点好吃的尝尝。”顾景鹏拎着篮子满脸笑意蹦蹦跳跳的就往厨房去。
将生蚝倒入盆中竟然足足有一大盆,几十只。然后他开始扒蒜,准备熬制蒜蓉料,又将干辣椒切成辣椒圈放入其中提味,做一道炭烤蒜蓉生蚝。
嘶!
光是想想,顾景鹏就忍不住流口水了,生蚝啊,男人的加油站,女人的美容院,大补啊。
蒜蓉料制作完成后,顾景鹏叫来萧玉瑟,“哥哥,帮我将牡蛤全都剥开,注意啊,它的贝壳很锋利别被割了手。”
然后交萧玉瑟怎么做,他只需要将牡蛤一半的贝壳摘掉,留下连着牡蛤肉的一面,这样方便炭烤。
萧玉瑟这边在剥开牡蛤,顾景鹏去生炉子。