萧玉瑟尴尬的嘴角抽搐,也学着顾景鹏拍自己脑门,看的顾景鹏一头雾水。
“好,我马上就去。”
在萧玉瑟买回菜籽油之前,顾景鹏先准备着,辣椒面,芝麻,一碗淀粉,桂皮也研磨成粉,白糖,咸盐。
至于没有辣椒面的,顾景鹏打算弄成肉酱酱料,当然不会放很多肉,不然可就赔了。
做好调料准备后,他又将早上留下来的豆皮跟豆腐处理一下,豆腐切成两厘米见方半指节厚的豆腐块,豆皮就不能切成四方了,而是长方形,一折叠,这样可以增加厚实的口感。
切豆皮的时候顾景鹏突然想起来,可以做成菜卷啊,用豆皮卷着小葱或者生菜,也是不错的选择。
第40章 鹏哥儿烤串
一切准备妥当,顾景鹏暂时没打算用肉类的,一则是肉比较贵,二则暂时人手确实不够,要是再串肉的话,确实忙不开。
不过在这之前,顾景鹏去找二婶儿了一趟,请二婶儿帮忙绣一个幌子,就写上鹏哥儿烤串!
二婶儿手脚麻利,这么简单的幌子很快就能完成,到时候出摊的时候就插在一旁,也算广告效益。
至于豆腐摊吗,顾景鹏豁出去了,就挂着豆腐西施。