只要挑对了蔬菜，其实做什么菜都是对人体有益的。

像现在正值春末夏初，夏季来临，红薯叶、韭菜、苋菜这种应季食物因为享受了充足的光照,吸收到了非常多的能量。落在申姜眼中，它们身上的光明元素和其他元素都异常丰富，但暗元素却少得可怜。

申姜随手指了面前摊位的这几个蔬菜，然后现场教林运清为什么她要选这几种蔬菜，应季的蔬菜所带有的能量,比起一年四季都能吃到的大棚菜要高出许多,而且菜味也更足。

“这个市场里这家菜最好。”申姜边走边挑,最后站定在一家没多少客人的小摊前。

听到她这么说，老板顿时冲她露出一个友好的笑容。

林运清点头，她当然也知道应季的农家菜好，不过申医生医术没得挑，挑菜的水平却是不敢恭维……

“申医生,你看这菜都是虫洞，长得个头也不规范，大大小小的都有，要不咱们还是去别的市场再看看吧。”

这种卖相的菜放进小饭馆里，只怕不合适啊。

不等老板开口，站在她们身边挑菜的一位老奶奶也听到了这两个女孩的对话,她眉头一挑，“一看你就不懂怎么挑菜，这菜有虫洞说明没打药啊，个头不大是因为人家没用膨化剂。我在这菜场买好多年了，这个小姑娘说的对，这个老板的菜才是整个市场最好的。”

林运清微微有些吃惊，以前挑菜这些事都是她那个干厨师的对象来做的，她的确是不太懂这里头的门道。

“是我眼拙，没想到申医生你竟然连挑菜这么厉害。”

林运清算是彻底服气了，只要申医生想，就没有做不成的事吧。