猪头肉，卤大肠，猪肝，猪心……一切皆可卤！

随着噼里啪啦的鞭炮声过后，绿芽熟食店正式开业了！

三十多平的门店里，墙壁一圈贴着白砖，柜台都是玻璃的，擦的亮晶晶的。

柔和的灯光下，摆好的熟食上好像镀了一层光，看起来更美味了。

早上买菜的婶子大娘被鞭炮声吸引过来，看见新开业的熟食店，抱着好奇的心态走了进来。

“哇，怎么这么香，酱猪蹄，还有卤大肠……”

店里传来各种惊呼声，这时候可不像后世，有那么多的熟食店，想吃啥有啥。于茵她们店里算是比较全的，猪杂基本都被卤成了熟食。

于茵还特意让慢慢给画了宣传画，还把批发熟食的信息也展示出来了。

熟食店正式开业，销售情况很乐观，回头客可不少。

于茵想要的不是门店的销售火爆，是想来进货的火爆。

第一个来进货的是个三十多岁的女同志，她说自己是回城知青，一直没有等到工作，回来好几年了，都在做些零活。她男人也在接零活，两口子带着三个孩子，过得挺不容易的。

她也是偶然间看见这有熟食批发，她觉得自己可以试试。回家和男人一商量，他们改装了一辆三轮车，做了玻璃的展柜，打算在各个工厂家属院售卖。