火腿肠，钟良和梁超都没听说过，不知道是什么东西。

于茵看着他们眼中的疑惑，应该是没听过，就给他俩科普一下。

“火腿肠，原料主要是肉，还有淀粉，用机器灌在塑料皮里。可以直接吃也可以炒菜，方便实用。”

“这么一听，还真不错，外出可以带着，还可以在火车上售卖，副食店，小卖店……能卖的地方太多，于茵姐，这项目不错，有前景，还不会轻易被取代。”

于茵心想，真不愧是部队培养出来的人才，反应快，把火腿肠的市场说的很准，几十年以后，火腿肠销路也很好。

这么优秀的人才，便宜自己了。

“对，我也觉得是个不错的项目。那养殖场的计划就要改变了，牛就不养了，加大猪的养殖数量，猪舍还要建，母猪，种猪还要增加。”

“行，我和谭辉一起研究研究，猪舍位置怎么选择，母猪，种猪怎么选择。”

梁超开始在心里计算场地，饲料，人员调配……

“钟良，你从养殖场退出来，先了解现在工厂运营，组织结构，国家政策。还有，去和孟主任联系，问一问咱们招了退伍兵，有没有什么政策……”

于茵把能想到的都说了一遍，其他的就得慢慢了解了。

“厂房呢，在原来的基础上重修还是推倒重建？”

钟良去过旧工厂，那之前是配件厂，厂房老旧，卫生不行。

“需要重新建，我会让书睿找人重新设计工厂图纸，咱们建一个各方面都达标的工厂。”