于茵感觉都能闻到,鸡枞菌在油里煸炒散发的香味了。
第24章 空间大丰收
要做油鸡枞,就得先把控干水分的鸡枞菌柄撕成细丝,菌伞切成差不多粗细的丝。锅里倒入菜籽油,油热放入事先准备好的干辣椒段,葱段,花椒,大料等调料,慢慢炸至辣椒微微发黑,捞出调料,把控干水的鸡枞丝放入油锅,慢慢榨干水分,就做好了。
为了防止变坏,于茵还往里面放了一点盐。
把家里能找到的罐头瓶子都找出来,刷干净,用开水煮过,控干水,再把炸好的鸡枞菌装到罐头瓶子里,最后把锅里炸鸡枞的油倒进去,封盖,就可以寄走了。
一筐鸡枞菌,最后做出七罐头瓶子油鸡枞。给小哥寄去三瓶,他那人多,也不能吃独食,再给卢奶奶和卢母一人一瓶,卢二姐寄去两瓶,至于卢家其他人就算了。
忙乎到很晚,于茵确认一下两个小崽子睡熟了,才悄悄进了空间。
这段时间忙着采菌子,空间都没怎么进来过。
于茵被空间的变化惊住了,这是什么神仙地方,放眼望去,一片绿油油的果树。当时栽的小树苗又发了新芽,郁郁葱葱的。
最让人喜悦的是那一片粮食,小麦已经抽穗了,稻子也扬花了,玉米棒子一尺来长了,土豆花都开了,还有那油菜花开的绚烂……一派丰收景象!
更为令人吃惊的是,那边鸡棚里传来小鸡崽叽喳的叫声,于茵快步走过去,一群焦黄的,毛茸茸的小鸡崽破壳而出,正在找吃的,于茵要是再晚进来几天,没准都饿死了。