菊花婶说完，亚宁知道这是婶子们的底线，就没再坚持。拿盆把鸭杂给三个婶子分了，才送几人离开。

周自强从卫生室回来，亚宁饭都做好了。

“让鸭毛熏了一天，我没炖鸭子，哪天在吃吧。”

亚宁真不想再闻鸭子的味道了。

“哪天想吃再做吧，明天早上杀猪，大队长说他找人帮忙，咱们准备一顿杀猪菜就行。”

“我和胖婶她们说好了，明天来帮忙。”

胖婶她们都做过杀猪菜，有经验，明天亚宁跟着学学。

第二天，最后一头猪也上了餐桌，亚宁耳边还能响起那头猪撕心裂肺的叫声。没办法，这就是作为猪的宿命啊。

毛重230斤，出了将近一百五斤的肉。亚宁一点都没卖，一个是自己还不够呢，再者，不卖谁都不好，都卖了也不够分。

烀了一锅骨头，又放了不少肉，又切了好几棵酸菜，整了满满一大锅。猪肝烀好切片，摆了两盘子，大骨头带着肉，捞了一大盆。烀好的肉切成片，和酸菜一起盛盘子里，肉片不少，油汪汪的。

亚宁又拌了一大盆凉菜，解腻的。周自强拿出一瓶白酒，给大队长，于支书，罗会计等人倒了点。知青点的郑向前，常山五人组也过来了，秋天撸草籽没少

出力，这顿得多吃点。

亚宁和胖婶她们单放一桌，除了罗兰，没有年轻的了。自从李丽走了，亚宁和知青点的女同志交往少多了，胜男姐也和亚宁渐行渐远了。

吃了一顿丰盛的杀猪菜，得了大家一顿夸，都说亚宁这杀猪菜实在，肉不少。剩下的就是靠油了，这可是大事，不容忽视。

猪板油，肥肉，亚宁都切成小块放锅里慢慢熬。留出过年吃的和准备背回家的猪大腿，其他的除了排骨，都被亚宁切成豆腐大小的肉块。

这时候没有冰箱，开春了肉就放不住了，留了几十斤自己吃，其他的肉都被亚宁放油锅里炸了。