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整理好东西,吃的放西屋箱子里,衣服什么的包好放包裹了,留了一些饼干,晚上拿回知青点吃。

亚宁从空间里拿出所有的钱,加上这次的一百,亚宁现在有二百多了,之前买年货花了一些,买猪崽花了不少,这又补回来了。

把钱和票什么的放回空间,亚宁继续拆包裹。

一打开,浓浓的海腥味扑鼻而来,亚宁一点都不嫌弃,都是好东西啊。

海米,海带,海鱼就得有十几斤,还有一些鲍鱼干,海参干,牡蛎干,还有些是亚宁不认识的,常见的还行,很多亚宁都没见过,但是,万变不离其宗,做起来都差不多。

亚宁泡了一点海带和两条大海鱼,晚上做了。这两样最多,海带补典的,明天给胖婶和杏花婶送点。

老母鸡已经炖上了,一会放点榛蘑,小火多炖一会,老鸡不好熟。

院子里种的小香菜,小白菜,生菜,菠菜……都能吃了,一会洗点蘸酱吃,东北人的餐桌上少不了蘸酱菜,一切皆可蘸。

小鸡炖蘑菇,红烧肉,豆腐炖海带,炝土豆丝,蒸海鱼,炒个花生米,韭菜炒鸡蛋,拌苋菜。八个菜,有荤有素,有凉有热,再加个万能的蘸酱菜,齐活。

鸡肉的香味出来了,海鱼也泡的差不多了。亚宁把海鱼清理干净,放上葱姜蒜,干辣椒段,酱油等几样调料,放在锅里蒸上。

其他菜也都准备的差不多了,等鸡好了再作别的,很快,不着急。

亚宁把海带干和海鱼干拿到西屋,放在通风的地方挂起来,其他东西放在西屋箱子里,留着以后慢慢吃。

小鸡炖蘑菇好了,盛到盆里,连汤带水的一大盆,这个鸡不小,炖了一下午可烂糊了。把苋菜焯水,一会凉拌,土豆丝焯水,也要凉拌。花生米炒了放一边,锅里放油,红烧肉炖上,正好家里邮来了冰糖,上色正好。把现有的调料放进去,添水盖锅,小火炖一会。

亚宁点了下,红烧肉好了再炖个豆腐,炒个韭菜炒鸡蛋就完活了。

亚宁菜刚炒好,周自强回来了。

“大队长他们一会下工了一起来,我能帮什忙?”