粮食够吃了,亚宁就把苞米面磨的细一些,吃起来不喇嗓子。
和面粉一起,做成两合面的馒头,窝窝头,宣软多了,好吃。
说干就干,烫了面,醒上。把韭菜摘干净洗好,切碎。打三个鸡蛋碎,放点海米,馅弄好了。
提起鸡蛋,亚宁想着明天去杏花婶家看看,小鸡和鸭子孵出来没有,泡子那都有野鸭出没了。
“中午吃什么,这么香。”
亚宁把最后一个韭菜盒子盛出来,周自强推门进来了。
“胖婶给送菜秧子时拿了一捆韭菜,我烙了韭菜盒子,你一会找机会给爷爷他们送一些过去。”
端起盘子放在桌子上,大碴粥放了一会了,不那么热了。
凉拌的蕨菜和刺老芽子,几个红辣椒段点缀在绿绿的菜上面,很有食欲。
“行,我洗手吃完了就送去,现在院子里都有人。”
中午都下工了,院子里来回走动的人不少,虽然附近没几户人家,还得注意点。
“嗯,先吃吧,不烫了。”
拿起一个韭菜盒子咬一口,太鲜了。开春的韭菜嫩嫩的,虽不是后世的那种宽叶韭菜,都是细细的红根韭菜,吃起来味道好极了。
周自强自从和亚宁一起吃饭,感觉自己都胖了,要不是自己不间断的晨练,都得胖没形了。
“过几天我去一趟县里,买点肉回来,再去队里换只老母鸡,请大队长他们和知青院的人吃个饭,算暖房了。”
想起自己说房子盖起来请吃饭,还没兑现呢,趁着不忙,早点整上。