早上的炖的鸡跟鸭子都吃完了，但鸭子还有两只没炖，两只明显不够，而且白天人还会更多，不得已又去四叔公家逮了两只母鸭子过来一起炖了。

排骨跟大骨她拿来炖了骨头汤，骨头汤炖得发白的时候，就把佛手瓜放进去一起煮。

他们家的佛手瓜种得早，加上架子搭得好，平时还施肥，掐尖，管理得当，所以早早的便挂了果。

她那天去捡菌子的时候，路过那边的地顺便去看了一眼，结得挺多，个头也可以，想着办席的时候可以做一道菜。

这不，昨天背着背篓去摘了一背篓回来，把皮削了，果肉用削的方式，削成不薄不厚的片，放在骨头汤里慢慢煮。

出锅的时候丢一把姜末跟葱末还有适量盐巴就行，其他的调料都不用放，这样煮出来的佛手瓜清甜得很，吃起来还有点面面的。

汤也是，清甜，不油腻，喝下去格外的舒服。

家里有野葱，苏子苓索性把猪肝给切了一起炒了，加上姜丝，干番椒段还有野葱，炒了满满一大盆，猪肝有限，这个菜估计没得添的，还有鱼虾也是，估计就一桌一碗。

怕菜不够，她从背篓里拿了一些青红椒出来，切成滚刀，又切了一些肉丝，炒了一盆青红椒炒肉。

番椒六月的时候就已经开始慢慢红了，今年种的多，粪也多了些，番椒比去年还好，这不，番椒树上早早的就挂上了番椒，从六月开始，他们家便已经开始陆陆续续晒干番椒了。

其他人家没什么经验，粪也不多，相对来说就红得晚了几天，番椒也要细许多，加上有的种在红土地，有的种在沙子地，这番椒的辣度也不一样，好在颜色也还成。