“嗯,这味道,确实鲜,听人说路过那边的山坳,天天闻到飘香,不会就是在卖这个吧?”
苏成怀轻轻吹了吹,抿了一口,苏子苓看到,他眼睛“蹭”的一下就瞪大了,接着就是第二口,第三口。
第628章 菌子火锅
“还是老祖消息灵通,”苏子苓嘿嘿笑了两声,“原本是只收见手青、牛肝菌还有鸡枞菌的,后来听人说青头菌还有黄、白荞面菌比较多,他们自己吃不完就送了我一些。”
“我试着煮了菌菇火锅,感觉还不错,就一次性把这些菌子也收了,最主要是没毒,吃起来也放心。”
苏成怀哼哼两句,“我看最主要是便宜吧?”
苏子苓光明正大的点头应下,“价格是要便宜一些,但是对于那些村民来说,价格虽然比不上见手青那些,但是能赚一点是一点嘛,而且这菌子多,比见手青那些还要多,捡得多了挣得也不少。”
“这倒是实话,”苏成怀点头赞同,“还得是你会做,不然这些吃不完没人要也是烂山里的。”
“嗯,这不,收得多了,我就拿到山坳跟食肆里卖,没想到卖得还不错。”
“就是有点费鸡是吧?”苏成怀话音落下,大家也被引得哈哈大笑起来,这是人尽皆知的事儿,最近她可没少在村里买鸡。
黄、白荞面菌,还有灰灰菌、鸡枞花那些,用来做菌子酱也行的,但是水分大,肉质不厚,做出来缩水严重,就不是很划算,所以还是用来煮火锅好一些。
这样更能尝到它的鲜美,苏子苓拿去试卖了两天,哎,大家还挺喜欢吃的。