做不了味精,香菇粉她还是会做的。

她把院子里的烤窑火生了起来,把晒好的香菇放进去小火慢慢烤,想到李舅舅他们拿来的虾米还有一些,她也一次性放进去烤了一下。

虾米比较小,要注意烤的时间,烤了一盏茶的功夫,她便拿出来晾着了。

香菇则是烤了半个时辰,趁这个时间,她把萝卜缨给切了出来,一根萝卜缨就切一刀,一刀差不多就是手指那么长一截。

萝卜缨切起来快,切好后洗一洗晾起来就行,差不多明天晚上就可以腌了。

等她切完,香菇也烤好了,放晾后跟虾米一起放进杵臼里慢慢的舂,慢慢研磨。

舂好后还需要过一次筛,把粗的,还有虾皮给过滤出去,磨好的粉直接放小坛子里保存,这么一坛子差不多可以吃个两个月左右。

她做的不多,因为现在保存条件有限,所以就做了两个月的量,而且家里香菇比较多,吃完了还可以再做。

看着手里的两个一大一小的坛子,以及空气中的香味,苏子苓两眼弯了起来。

大的那坛拿去食肆里用,小的那坛就放家里吃。

把香菇粉做完她拿了个篮子,“阿奶,我出门一趟。”

“去哪儿?一会儿送橄榄的该来了。”

知道她们家收橄榄,这一大早的大家就开始上山摘橄榄了,有的人甚至早饭都没回来吃,就让孩子跑一趟,给她们送饭。