“是好甜，我都没放多少糖。”苏子苓捧着碗，蹲在火塘边，一边烤火一边喝豆浆。

“这锅估计做不了多少豆腐，光豆浆都打了两盆了。”

苏阿奶：“没事儿，有多少算多少，后面豆子还多着呢。”

“你注意着锅，别给烧糊了。”

“嗳，放心吧，我估摸着时间呢。”苏子苓嘿嘿一笑，不过还是三两口把豆浆解决了，去看豆浆的情况。

她拿了一个大盆，往里撒了一点点石膏水，把熬好的豆浆舀出来，再把调好的石膏水撒进去。

最后盖上簸箕焖上一会儿，期间还要查看有没有起豆花。

苏阿奶一句话都没说，眼睛一瞬不瞬的盯着，甚至就连呼吸都放轻了些。

看豆花已经点出来了，苏子苓拿了一根筷子插在中央，没立住，筷子往旁边倒，她又把簸箕盖了回去。

“怎么样？”苏阿奶小声问了一句。

“没事儿，时间不到，再来一会儿就差不多了。”

话音落下，她又再次插筷子，这次筷子立住了。

她拿了筲箕架在盆上，筲箕里铺上了一层纱布。

苏子苓麻利的舀了几碗豆花出来，便用瓢把豆花舀到筲箕里，生怕晚了豆花就老了。

舀完后把纱布盖回来，慢慢把水按压出去，最后找了块木板压在上面。