今天有了新菜，苏子苓整个人肉眼可见的很兴奋，前段时间买点骨头多，又没去摆摊，她就用盐腌制起来，挂在厨房里。

烟熏火燎的，现在已经干了。

她取了一根下来，用温水泡着，把盐巴跟黑烟洗去，然后放锣锅里煮着。

煮到汤发白，把佛手瓜拿出来，削了皮，再削成块下去煮，削到硬硬的核时就不要了，把核一分为二，里面有仁，这个仁煮出来最好吃了，而且还是越老越好吃。

仁吃起来特别粉糯，佛手瓜的肉就是有点清甜的，跟冬瓜还有点像，就连汤都是清甜的，特别好喝。

胰岛果切成片，她拿了一些前几天做的藠头来一起炒，这样炒出来就是脆脆的，酸酸辣辣的，还带着胰岛果本身的甜味。

第327章 红烧信鸽

（上一章，白天改了改，增加了七百字关于青衣卫的由来，感兴趣的可以回去看一看）

家里有青红椒，她切了一些出来，用来炒李泽兰拿来的火焙鱼，青红椒切丝，加上姜蒜末。

火焙鱼炸酥后倒出来，青红椒跟姜蒜末下锅，炒香后倒入火焙鱼，再加上一把野蒜叶子，放盐、酱油跟花椒调一下味，一道香香辣辣焦香酥脆的的火焙鱼就出锅了。

想到那个白壳番椒，她又去抓了一把进来，用清水洗一洗，再用手掐成段，锅里放油，猪油完全化了就把白壳番椒倒下去，慢慢的煎着。

火不能太大，不然白壳番椒还没熟就变黢黑了，小火慢慢煎，看着微微泛黄撒点盐就可以出锅了。

煎这个番椒，就是要速度快，若是微微泛黄还不出锅，眨眼功夫锅里的番椒就能变成一锅碳。

如今家里已经没有负债了，还小有盈余，苏子苓做饭时大多数都是做干饭了，已经很少煮稀饭或者玉米糊糊了，除非是哪天特别想吃了才会做。

今天的主食就是糙米饭，纯糙米饭，虽然还是比不上精米，但已经比玉米糊糊那些好多了。