苏阿奶擦了擦手上的泥，“我牙不好，咬得动吗？”

“咬得动，这很酥的。”

“今天赚了很多钱啊？又买了这么多肉？”苏阿奶咬了一口，咔嚓咔嚓的声音在厨房里响起。

“唔……还好吧，先不告诉你，等晚上大家回来了在一起看，保证吓您跳。”苏子苓一边和面一边说。

“也没有买很多，我还想再买点的，但是拿不了那么多，肥肠的话就全卤了，咱们吃一点，剩下的拿去卖，这样一算，其实也没多少了。”

第92章 包饺子

五斤白面苏子苓全用了，和好后便放一边醒着，开始剁肉馅。

她把肥肉跟瘦肉一样割了一点出来剁，没有用五花肉，五花肉她想着用来卤一点，还有梅菜扣肉，说了很多次了，都没吃上，明天得安排上了。

把猪肉剁碎放一旁，荠菜焯水挤干水分，切成末加里面，加一个鸡蛋，一点点盐，再加点酱油，顺时针搅和搅和，荠菜猪肉馅就好了。

野蒜切成末，将炒熟的鸡蛋碎倒里面，加上盐跟酱油，搅拌均匀就可以了。

苏母她们回来时，苏阿奶她们正在包饺子，已经包了五十几个了。

“呀！今天吃饺子啊？”苏母把茶叶放在院子里，一进门就看到她们祖孙三人在包饺子。

“阿娘快来帮忙，我感觉包不完了。”看着刚包了五分之一的面，苏子苓一脸痛苦。

苏母洗了手进来，“你这和了多少面啊？”

“五斤啊！全和了！”苏子苓想着，一斤面粉也就五六十个饺子，五斤三百个左右，家里十个人，一人二十个饺子要的吧？胃口大点的三十个估计也能吃下，所以她就全和了。（上网搜了，一个饺子皮6-10克，一斤面粉加水220克左右和成面团大概就是700克，可以做约60-70个饺子皮；可以包60-70个饺子。）