知青们闻着厨房里传出来的香气，每个人都忍不住咽了咽口水，肚子纷纷唱起了空城计。

这还没完，江琬青还只是处理了鱼肉呢，在这之前，她就已经把被劈成两半的鱼头送上锅蒸了，龙趸鱼头上的肉也有不少，尤其是腮边肉，更加好吃，有人认为这是龙趸身上最好吃的部位。

除了鱼头，江琬青还把鱼扣，鱼肠，鱼翅，鱼泡以及鱼骨切的切，剁的剁，放进锅里炖上了。

知青点的锅只有两个，还是江琬青把自己后面拿出来的锅贡献了出来，才有了炒菜的锅。

鱼肉炒完了，蒸的鱼头，还有炖的鱼杂也都差不多了，至于鱼尾，被江琬青放在了自己的砂锅里面红焖着，这龙趸的鱼尾味道也是很好的。

终于把所有的龙趸都做好了，江琬青又回自己的房间拿了一把菜出来，做了个简单的白灼菜心，荤素搭配营养好嘛！

其他知青早就已经等不及了，见江琬青这里都已经好了，大家纷纷上前把菜往饭桌上端。

他们今天的主食是杂粮窝窝头，是知青们捏好，然后放在杂汤上面一起蒸好的，方便得很。

“哇，这个鱼肉真好吃！”方圆吃了一口炸鱼肉，眼神顿时就亮了起来，其他人也是一样的表情。

那基本上都是先往鱼肉，还有鱼男生的筷子，毕竟大口的鱼肉吃进嘴里才是实在的。

江琬青没跟他们抢，而是夹了鱼头上的腮边肉，这里的鱼肉富含丰富的胶质，又没有鱼腩那么肥，配上江琬青特制的蒸料汤汁，qq弹弹的好吃极了，趁着大家没注意，她把两个腮边肉都吃了，一边吃还一边偷偷笑，以为其他人没发现呢。