汤家招牌:红烧肉、红烧狮子头、姜母鸭、麻辣鱼、糖醋排骨、咸蛋黄焗南瓜,后来辣椒出来了,添了水煮肉片、干锅辣子鸡、辣炒肥肠、爆炒猪肝等菜。
别的酒楼饭馆避之不及瞧不上的食材,在汤老板手里能变成各种美味,且食客打破了偏见,爱吃的专挑汤五哥饭馆,哪怕是旁的小馆子跟风也出了这些菜,但总不如汤老板做的正宗好吃。
自然了冷吃兔、烧烤、火锅这几样都是时令季节卖。
半个月前,八兴坊的朝食店门口贴了告示,崔大宝父子见人就说:汤家馆子迁到了安业坊,六月六日酒楼开业。
如此循环了大半个月,八兴坊丁一坊人人都知道了。
开张前三日,有些老食客已经迫不及待了,没事就往安业坊跑,路过了那两层楼关着门的地儿,不由停下脚步看看,再问问其他人:“这家可是新搬来的?”
安业坊的人还奇怪,有的知道这家人新搬来,之前几个月敲敲打打的,听说要开馆子。
“对咯对咯~”
有人定睛一看,说:“门上贴着红纸呢,我上去瞧瞧。”
仔细一看,当即是高兴坏了,跟着同行人连连说:“找对咯,这就是汤老板酒楼,真是大,上下两层呢。”
“可太好了。”