汤珍：“那咋办？不然分给村民？”

“我带回去，不能分。”汤显灵看向二姐，“工人做的好，我们可以给他们发奖金，可以多给些工资，但是要是扩大管理，做坏的吃食不能给工人带走，不能开这个口。”

“咱家最初做盒饭，也只有佟嫂阿良两个人，他们俩品行好，也是他俩需求这份工作，以及我给食客打饭菜、我做饭，我都把关，剩多剩少那就是切切实实剩下的，他们带走没问题。”

“但是二姐，以后这个厂子会做大，人手会多，利益牵扯多了——咱们要求火锅底料按照配方走，做到出品稳定，但是现在这一锅的底料难吃吗？不难吃，还很香，要是有人使坏心思，故意做错一步，那岂不是整锅都要分下去？”

“先把这个口子堵上，奖罚分明，不要不好意思，抹不下脸说重话，只要不是无缘无故的在员工身上，发泄自己个人坏情绪，咱们按照规定走，你前头话说的越明白，后头路才越好走。”

汤珍仔仔细细想着阿弟说的话，她突然想起来，阿弟那会怀辣辣，有时候心情不好一点点小事，像是哪日饭菜不够辣，醋放少了，便会跟铁牛发发小火，虽说很快二人就好了。

但她住在娘家的日子里，从来、从来没有见过，阿弟因为个人情绪，无缘无故的冲员工发过火。

员工哪里做的不对，会说，说了不改犯第二遍语气会严厉一些，但是这事做好了做完了，阿弟就不会继续絮叨揪出那件事继续骂人。

阿弟不骂员工的，相反，阿弟给员工的利益也不是浮于表面，而是实打实给休假、加工资、加各种补贴。

汤珍敢保证，若是哪一日，有人想打馆子坏主意，阿良佟嫂小咪卢三娘几人先第一个不答应第一个要生气动手。

“我知道了。”汤珍点头。

汤显灵：“不要怕二姐。”