“新菜色？又是什么猪肉做法？”

“这就不知道。”

几人说着往过走，到了门口就能听到里面热闹说话声，还有‘再来一盘’的叫声，几人一时后悔，现在排队肯定是耗费时间——

“不然……”算了吃别家，有人闻到了香气，出口的话成了，“你们有没有闻到香气？就是很特别很特别的香味，从来没闻到过的。”

其他两人纷纷点头，有的隔着老远能看到里头桌子上菜色——那菜他没见过。

“这是什么？”

阿良搬了凳子出来，请客人坐着等候。几个胥吏问阿良，可还有位置？要等多久？

也有人迫不及待指着里头桌上那道菜，问：“那是什么？你们老板说的新品？”

“客人四位的话，大约等半柱香功夫。”阿良先答问题，紧跟着说：“今日菜单上新，辣椒炒肉，这辣椒是我们老板小老板去年时去渌京，正好撞到海外船队回来，特意花了大价钱买的辣椒种子，今年刚种出来，比吴茱萸还要辛辣，若是喜欢吃刺激的，必点。”

队伍中就有人爱吃重口的，以前都觉得吴茱萸不是特别辛辣，此时一听，挪不动脚了，说什么都不走，问阿良拿了号，就在这儿等候。

其他人一看便也等着。

汤家馆子每到饭点，排号拿号都是固定数目，不会发的老多——怕客人久等了，一般后头来的客人，太多人的话，店里服务员都会劝去别家吃，不然等一个时辰不划算、饿坏了。

四人在门口阴凉处坐下，里头阿良送来了凉茶还有点心，请客人先用一用。四人吃着略甜的凉糕，本来是很好吃的，结果闻到里头香气，手里的凉糕也没滋没味——夏日吃甜的，略有些腻味了。

里头还有人喊：“这辣椒很香，能不能单独卖了？”

“不行啊客人，辣椒有定数的，本周卖完了就没了。”佟嫂的声。

“那再来一份辣椒炒肉，我打包带走。”