“上头这个金黄的是什么?闻着确实香。”
二人抄起筷子便挟了菜送进口里,当下是惊艳住了,太太太好吃了,二人一口连着一口,先将碗上摆着的冬瓜小饼吃了个干干净净,再看碗里的面,连忙搅拌,并未粘黏,应该是过了冷水缘故。
冠海没忍住吃了一口面,“苏兄快吃,好吃。”
苏智轩挑了筷子面条送入口中,这下连话都不说了,只顾着埋头苦吃。二人都是北方人,不管是府县还是镇子,别的不多,总是有面馆的,别说外头面馆,家中人都会做一手好面条,可今日这碗凉面——毫不夸张说,这是二人吃到的最好吃的面条。
太好吃了。
一碗面条很快下肚。
冠海这会想起读书人形象来,矜持的擦了擦嘴,说:“先前皇甫小兄弟手艺就不错,没成想汤夫郎手艺更是一绝,简简单单一碗面条做的就这般好吃,太香了。”
“他家是开饭馆的,我只知道在奉元城中开,没打听具体的地方。”苏智轩有些后悔,“先前我怕唐突了。”
冠海点头,他先前也是,人家没说,他也不好问。
而现在——二人对视一眼,汤老板做饭如此香,定要问个清楚,日后学成回去,可以上门吃饭。
当天下午暮食,汤显灵做的锅巴饭,也是简简单单一锅出,而后四人分了分饭菜,肉呢是咸肉——鸡留着明日吃,刚是处理这块咸肉,汤显灵就废了一些功夫,而后将咸肉煎了煎,盛出来用锅底的油爆炒了蒜苗。
有点盐煎肉、回锅肉的做法。
杂粮米底部有一层酥脆锅巴,上头是软乎乎米饭,米饭香气四溢,比之前吃的米还要香。