“成。”
当日在崔家吃了饭,崔大宝烧菜还真有一手。崔大宝说:“老板你尝尝,我自己瞎琢磨的,可能没你烧的味好。”
汤显灵一吃,当即是挑眉看崔大宝,“好吃的,你这人谦虚了啊。”
“嘿嘿,我也没想过我到了这把岁数还真学会了一手。”崔大宝对自己厨艺也挺满意的,给老板斟茶,真心实意说:“谢谢老板给我一条出路,现在忙一些累一些,但我心里踏踏实实的。”
汤显灵回敬,“也是你能干,我说真的,要是有人有心做这行,但是没点天赋也不行。”
最后也没太客套煽情,汤老板不喜欢这一套,崔大宝也做不来这一套,刚才斟茶敬茶说真心话,那是发自肺腑,不是拍马屁奉承,因此做的行云流水真诚。
痛快吃饭吃菜。
天黑前,汤显灵铁牛抱着四哥儿吃完席回去了,蒋芸和二姐带着孩子早一些到家,一家子女郎都是笑脸。
“我就说他俩定要回来,不用去找。”蒋芸说。
汤珍去接四哥儿,脸上还有些笑意,跟着铁牛五哥儿打招呼。
“我俩吃过了,你们吃过了没?”汤显灵问。
汤珍:“吃了吃了,娘带我们去东市吃了鱼汤饭。”
“香汤子前头那家?那家做河鲜有一手,鱼汤没刺,很好吃的。”汤显灵点头说。
这家用的是小鱼,很便宜,刺多,吃肉是吃不了什么肉,先将鱼两面煎成金黄,而后添上滚烫的热水——汤显灵怀疑对方是滚水加了些骨汤,而后熬制鱼汤,用细纱布捞去鱼渣鱼刺,而后熬制浓稠。
娘喜欢吃清淡口的,这家鱼汤里头还下了土豆,煮的面面的,鱼汤也就浓稠了,而后吃时令季节的菜,哪个日子月份去,碗里的配菜都不相同,不过很好吃。