他突然觉得有个孩子也蛮好的。
以前刚来时,对他能生小孩这事还是很震惊、裂开的,现在——果然日子过舒坦了,就想着‘老婆孩子热炕头’,娇娇铁牛嘛,就是他老婆。
汤大老板如此想,然后咔咔啃了半包栗子,觉得不好吃,又买了一筐打算回去自己炒来吃。
又去东市挑羊,羊羔要了一只,明日周一开张,店里上点羊肉菜单,烤羊排羊腿、清炖羊汤、还有羊肉卷——
这个不急,等下雪了,羊肉能冻起来,到时候可以上涮羊肉锅子。
那他得提早订小火锅和炉子了。
汤老板想到这儿,交了钱说:“我等会来拿羊肉。”便马不停蹄往泥瓦铺子去了,订做小炉子,还有小砂锅。
零零散散又是一大笔开销。
汤显灵半点都没心疼,只有对‘赶紧下雪入冬到时候开整吃羊肉火锅’的摩拳擦掌,锅底的话,现在红油麻辣汤底是没办法了,那就做点骨汤、酸菜汤、菌汤。
还有料碗,芝麻酱——
再买点芝麻,他们家店铺自己磨自己做。汤底已经没有红油锅了,那蘸料就得上心,跟着别家与众不同,才能留住食客口味。
奉元城本来就有秋冬吃羊习惯,像是涮锅子,东西市、坊间正街小铺子也是屡见不鲜的,百姓们吃点羊杂汤,涮冻豆腐、大白菜、土豆粉,什么都往里头扔,吃的一身汗,热乎乎的。
蘸料嘛,也多吃麻酱。
汤老板要做小火锅,这可不算他的独特创新,不过要是酸菜、菌汤、骨汤锅底,外加特制料碗,那就不一样了!
采买了一通,汤显灵花钱叫了个送货郎,全给他送到家门。