之后就是谈正事。之前大圆小咪在他这儿干活，那属于学徒，学费就是给他师父偷了好几手，现在做帮厨那就是帮厨的事，公是公私是私。

田厨子赌咒发誓：“让小咪在这儿做工，汤老板只管放心用，我保证一概不问怎么做菜，不让他胡乱传出去，要是我做的席面再有汤五哥饭馆菜色，我自己砸了我的摊子。”

“我信你。”汤显灵点头，“小咪在我这儿？”

田厨子点头，“大圆他是大师兄，小猫又小，我那儿时不时得接活，这孩子稳重，我得指望他。”他年纪不小了，家里这一摊席面活，以后就留给大圆。

小咪他得帮忙找出路。

对于师徒安排，汤显灵没意见，大圆小咪都好，被他师父教的一个路子——实诚、刻苦、一根筋认死理。

谁来这儿都行。

汤显灵后来跟田厨子说起小咪待遇，一个月跟着饭馆双休放假，早上上班时间早，八点来，毕竟要备菜，杀鸡杀鸭之类的，还有磨米粉、过筛等等，这是小咪的活。

下班会早点。

佟嫂阿良是洗碗收拾活，下班会晚，上班则是九点多来。

帮厨工资先比佟嫂阿良高，这个要技术。佟嫂阿良每个月能拿五百五十文，汤显灵给二人加了全勤各种补助，本来是四百文，但二人干活干的特别好很是上心认真，都给提了一提钱。

小咪每个月暂定五百文，这就是半钱银子。

“……他干够三个月，再涨一百文钱。”