汤老板新出的吃食，总要尝尝味。

至于为何这般困——因为崔大爷昨晚没早早睡。

早上七点多，徐佳拎着篮子送薄脆，东西放好，收了钱，也没多留往回走，她家铺子这会生意也多了，男人一个人忙不过来。

汤家锅盔卖的七七八八。

铁牛将炉子铁板放好，热锅，汤显灵和好了煎饼果子面糊，这个面糊说是糊，要稠些，像面团一般，手上用工具开始刮面团到铁板上，薄薄一层。

标配：鸡蛋、果子、土豆丝、自己拌的小咸菜一点点。

汤显灵磕鸡蛋，饼成形，快速反面，刷酱，放果子土豆丝咸菜丝……

“好了。”将饼折叠，用油纸包着。汤显灵递给食客。

食客：“这煎饼果子和鸡蛋灌饼好像差不多。”

都有鸡蛋，没肉了，不过多了些菜丝还有一块果子，油炸的，他刚见是捻子店老板娘送过来的。

汤老板图轻巧，连着果子都不用自己炸，又省了功夫，这一个饼和鸡蛋灌饼同个价钱，六文，但多省事啊，鸡蛋灌饼里头还有熏肉呢。

这位捧着饼的食客心里衡量一通，觉得汤老板生意好了，开始糊弄客人，他想着，咬了一口，入口下去先是咔擦的薄脆声，饼皮很薄，是杂粮的味道，还有一股特殊的酱香味，和鸡蛋灌饼酱不同，这个酱略微有点点辛辣，带着些些刺激，但是咋说呢，早上没啥食欲，这一口下去，刺激到了舌头，想再咬一大口。

跟着鸡蛋灌饼浓郁的鸡蛋香不同，那个油大，鸡蛋香味特别浓，这个饼没油，干了些，因此鸡蛋和面饼香味要仔细品尝，后知后觉尝出鸡蛋味。

里头裹着的薄脆果子带着油香，味道仔细尝，跟捻子根本不是一个味道，更复杂的香味，又以小菜爽口中和。