“汤老板是聪明人。”黄老板说。这位小老板,倒是知足,说的正对,现在看人多,生意得稳,不能看一时多了,就立即扩大生意买卖,容易摔跟头。
今日暮食,比昨日卖的还快。
六点多点吧,铺子里菜除了留着自家吃的,都卖光了。照旧是关了铺门,先吃饭,汤显灵吃着盘里菜色,有点吃腻了,说:“明天换菜单。”
“啊?”蒋芸闻言,怕了,“那、那猪肉还要吗?”
她家跟香萍说好了,一日定这么多肉,要是不要了,那不太好,才两日这有点耍人了。
“要啊。”汤显灵跟娘说,“今个那个黄老板有句话给我了启发,东西两市小饭馆,总有各自招牌,整个奉元城卖猪肉相关的店铺也有,但都没打出名头招牌来。”
像是之前正街里,两坊人提起老汤头都会说做羊汤馎饦一绝。
“咱家先主打猪肉招牌。”主要是成本低。
皇甫铁牛:“你明日想吃什么了?”
汤显灵:“……”
然后没忍住笑出来了,他确实是想吃什么做什么,食客菜单换一换,这般想,还是开个盒饭馆子自由,不许点菜,跟着老板一起吃!
主要是客人五花八门点菜,他忙不过来。
“我想想。”他又啃了一条糖醋小排骨,“排骨还是要,不过做大点——”
“!!!”
皇甫铁牛一看夫郎眼睛唰的亮晶晶,便接话:“有了!”
“嘿嘿嘿,确实有了,明日做芳香排骨,先卤后炸,不怕放凉,那得跟朱老板多约些肋排了。”