家里也烧猪肉炒猪肉，但其实还是有点味的，汤老板这一手绝了绝了！

有人说：“我怎么觉得汤老板蒸的杂米饭都比家里香。”

“确实，一股子清香米香，黄米配着白米，米香浓郁。”

“用汤汁拌饭好下饭的。”

“汤老板，再添一份米，两文是不是？”

汤显灵：“续饭一文钱。”

食客一听，当即是乐开怀，“汤老板做买卖真是实诚人，厚道。”

要是老赵家听了，指定得说二十二文钱哪里厚道了？！

那猪肉又不贵，汤显灵黑心赚大发了。

四个菜，最浓郁的属糖醋排骨，众人食客也是先吃这个，等再尝一口茄子，这茄子一点蒜香肉沫酱香，不知怎么炒的，茄子做的跟肉似得，还有那豆腐也是油煎过的——

真不贵。

猪肉是便宜，但汤老板做吃食用料好、巧思多，寻常普通的一道豆腐，外头略略煎过，里头嫩的，半点豆腥味也没有，葱味恰到好处，刚吃酸甜口、烧茄子，嘴里太腻，一口豆腐真如神仙。

等再尝尝清汤寡水炖肉丸子——

“咦？”

“你们快吃肉丸子。”

“什么肉丸子，这是狮子头。”

“我吃了吃了，刚才就想说，这狮子头不得了，看着清汤白水，喝一口都是肉汤鲜味，没点油星子，肉炖的紧实，一勺子拌着米饭，香啊。”