糖渍桂花?
看来每家生意都有些‘秘方’。
接下一只蘸了蘸料汁,醋和一点香油,吃起来多了滋味。
再喝一口粥,粥熬得好,都是豆子煮的熟烂软糯,各种粟米白米混着粥粘稠,豆子各有各的风味,交织在一起,口感丰富,后劲还能品出桂花甜味,很是清爽。
好吃又舒坦。
这家店卖一天的,生意也不错。
轮到了饭。此时店里给的量都算实惠,这样一素一荤带着一份杂粮饭要十八文,其实挺贵的了,晌午他吃的羊肉饭二十二文,米是白米多粟米掺的少,羊肉又是贵价肉,地方开在东市,综合比对下来,那家店算便宜了。
除去价位,先尝味道,要是滋味好还能救。汤显灵尝了口葱烧豆腐,当即是皱眉了,豆腥味明显,盐也少了,颜色有点蔫吧,这就是少油,太清水了。
再吃黄豆焖排骨。
汤显灵咬了口排骨,竟然没炖的软烂脱骨——
“这家店开了没多久吧?”汤显灵虽是问话但很肯定了。
蒋芸说:“好像是你爹刚病的时候开的,原主家本来就不做买卖,都是靠租铺子过活,后来年岁大,将铺子连院子都卖了出去。”
她见五哥儿吃了一口停筷子皱眉,不由问:“怎么了?不好吃吗?”
“嗯,不好吃,我估摸迟早得关门。”汤显灵说。
价钱高、味道不好,大家也不是傻子。