想起不久之前江苒还在断崖被人追杀,陆荣不曾犹豫,当即派了一队暗卫蛰伏「苒苒」四周。螳螂捕蝉,黄雀在后,颇有些山雨欲来的架势。
这些隐于暗处的异动,寻常人察觉不到,一切与以往没什么不同。
东坡肉第二道工序,料汁。
锅中油热后加入姜片,葱段,八角,香叶等煸香,入清水,作用适量料酒,酱油,大火烧开备用。
最后一步,江苒撤去了青铜锅的鸳鸯格。在锅底铺上一层葱段,一层姜片,将切块的五花肉整齐码好,倒入糖色,料汁,小火慢炖。
期间,江苒取下姜雪楠头上的珠钗,亲手替她挽发,以冠束了高高的马尾,又“逼”着人换了阿肆提前备好的男装。
本还想画上小胡子,姜雪楠抗拒,江苒只得作罢,给她配了把折扇作为道具,自己也作相似打扮。
薛杳川大受震撼,叹为观止。
陆荣则是眯了眯眼,没发表任何意见。
两人视线每每撞上,一触即分。似回到了原点,又似破开了什么无形的东西,各有各的滋味。
约半个时辰后,东坡肉经大火收汁,散发出浓郁的淳香。
肉质色泽鲜亮,如剔透玛瑙,裹覆的汁液浓稠绵密,光是看着就格外诱人。
装盘,纳入食盒。
薛杳川正襟危坐:“我饿了,现在。”
东坡肉吃个鲜,肉质软糯,肥而不腻。不夸张的说,薛杳川第一次战胜不了口舌之欲。