姜枝惊讶，“能有人买吗？”

叶青云笑着说：“怎么没有？这腌豇豆吃的就是风味，你阿奶以前做的腌豇豆可是十里八乡一绝，配粥糊糊那是再好不过。”

姜枝“哦”了一声，直接跑到大厅里找姜老太太。

反正离城门开还有一个多小时，也不急着准备出城的东西。

“阿奶，我来帮忙。”

姜老太太正把准备把豇豆分拣出来，闻言“哎哟”了一声，“阿枝，你咋不多睡一会？这些活用不着你。”

姜枝见姜老太太挑选无斑点的豇豆，洗净后晾干表面水分，切成适当长度，便有样学样起来，“我睡够了，阿奶你教我吧，说不定我做的比你做的还好吃。”

这话把姜老太太逗笑了，“行行行，到时阿奶就尝尝你做的腌豇豆。”

腌豇豆算不上是什么技术活。

只要把晾干的豇豆放入干净的盆中，加入盐，用手揉搓豇豆，让盐均匀地裹在豇豆上，腌制两到三个小时，等豇豆充分出水变软就算成功大半。

先前为了能让家里的菜保留得久些，叶青云特地用积分换了大量的食盐。

他们现在用的食盐也和以前不一样，是从基地的人造盐碱地里提取出来的，出来的盐又苦又涩。

但好歹是保证了基地居民最基本的需求。

腌制好后，祖孙俩又一起准备了一个干净无水无油的密封瓷罐，将腌制出的汁水和豇豆一起倒入容器中。

没有蒜片、姜片，好在昨晚姜山让人带回了一些小米辣。

姜老太太把小米辣切碎，加入酸果水和糖水后盖好盖子。

“行啦，接下来等个几天就能吃了。”

姜枝见老太太居然舍得用糖水，有些惊讶，“阿奶，怎么还放糖水？”