官家讶异道:“这是冰酥酪？”

圆娘摇了摇头道:“非也非也，使牛乳凝固的法子有三种，用醪糟、用姜汁、用蛋清都可以，殊途同归又各有风味，此物便是用的蛋清，而冰酥酪用的醪糟。”

官家点点头道:“原来如此。”

他再抬头却发现这小娘子在跟苏遇打眼色，一对小儿女在他眼皮子底下公然眉来眼去，忒是大胆。

苏遇见官家在看他，忙清了清喉咙道:“臣忝居进士之位，见识仍有短浅之处，对于新政之事了解尚且不足，不敢胡言乱语，待臣明晰脉络后集成扎子呈上如何？”

章惇狠狠松了一口气，官家也长舒一口气，苏遇此刻这样说，便有转圜的余地，比他爹苏轼上来就将人骂个狗血淋头的好。

此子可堪大用。

官家赏了圆娘十两黄金两匹流光锦，然后带着内侍和打包好的素膳起驾回宫了！

蜀国长公主亦回了府。

章惇拍了拍苏遇的肩膀道:“只要你支持新政，留京为官一点儿问题没有。”

嗯，前途是没问题了，但父子关系可就紧张了，再者说，苏遇并非完全赞同新政啊。

待众人都走后，圆娘摸着金灿灿的黄金和苏遇聊天道:“二哥，你到底怎么想的？想要留京吗？”

“你呢？你会一直待在汴京吗？”苏遇抬眸问道。

圆娘用牙磕了磕黄金道:“怎么可能？这摊理清后寻个稳重的掌柜娘子看顾，我还是要回黄州去的！师父在哪儿我在哪儿！”