知雪在一旁清洗豚卵，边清洗边口中念佛号:“阿弥陀佛，小女子愿一生吃素！”

宛娘笑道:“你这丫头平日里不是最爱吃肉了么？怎么忽然转了性？！”

知雪瞄了圆娘一眼，悄声说道:“昨日若是三娘您跟着小娘子出去，保准您回来也得改吃素，咳咳……三娘，你是没见过真正的猪圈，一百多头猪挤在一排棚子里，那味道……啧啧，绝了。”

圆娘回过头来问道:“你们偷偷嘀嘀咕咕什么呢？”

知雪哑然，迅速低头洗豚卵。

宛娘给圆娘备好了餐盘，放在灶台上。

圆娘笑道:“且看我给你们露一手头刀菜！”

砚青从厨房经过，忽然感觉冷嗖嗖的，他裹紧外衫，落荒而逃。

圆娘把知雪洗净的豚卵改刀处理好，然后热锅热油，将豚卵放入爆香，紧接着倒入之前剁碎的泡姜，翻炒几下，添入一点点的盐、糖和酱油，待豚卵依据刀切的纹路卷成花后果断盛出，刚刚异味还十分严重的豚卵瞬间香气四溢。

圆娘将菜放入食盒中，她招手叫来砚秋，吩咐道:“月升楼重新开张，咱们也没祝贺过，到底有些失礼，你速将此物送去月升楼，专门跟他们伙计说这是饕餮小筑东家送给月升楼东家的贺礼，不成敬意，望月升楼能够收下。”

砚秋点点头道:“定不负小娘子所托。”

圆娘又嘱咐道:“送完就赶紧回家，不要留在月升楼看热闹。”

“好嘞！”砚秋应道，他想了想，顿住脚步，问道，“小娘子，万一月升楼的人问此菜是何物所制，我该怎么回答？”