圆娘看着猪圈里活蹦乱跳的小猪崽儿乐开了花,今日,只要给这些小猪崽做了绝育手术,来日这些都是香乎乎的红烧肉、把子肉、梅菜扣肉、红烧排骨、红烧猪肘、豌豆蹄花……道道都是硬菜!!
其实,在圆娘生活的后世,吃羊肉并不是主流,除了特殊原因,人们吃猪肉比较多。
她会的羊肉菜远远不如猪肉菜多!
只要将这些猪肉处理妥当,猪肉菜才是她的领域。
李老伯请圆娘喝茶,知雪在李老伯的香胰子作坊买了一只香味浓烈的香囊,捂在鼻前吊口气,她打心眼里佩服小娘子,居然在这种环境里都面不改色心不跳。
郎中在李老伯的儿孙带领下,给小猪崽子做绝育手术,圆娘在和李老伯谈具体的合作事项。
几人各有各的忙,整整一天,终于将这些小猪崽儿都收拾干净了。
李老伯特设了农家宴来招待圆娘几人,众人忙活了一天,也都累了,并未如何客套推辞便落了座。
李老伯谦笑道:“都是农家自酿的浑酒,味道粗陋浅薄,还望贵人不要嫌弃。”
圆娘端起酒杯一饮而尽,心道:这可是最正宗的宋酒,若被那个喜欢酿酒的朋友知道了,还不得激动疯了。
酒味儿浅淡,带着淡淡的回甘,等闲是喝不醉人的,与其说是酒,倒不如说是甜米汁,总之,圆娘很爱。
李老伯家杀鸡炖鱼,每样菜品虽无精致的摆盘,可滋味儿却是十足,很是下饭。