第176页

这时六郎忙中偷闲,指了指院子里的那口井说道:“放井里湃一晚上不就好了,第二天用冰凉的井水继续湃着,也不比放冰块效果差的。”

圆娘点头笑道:“主意不错,可以一试。”

叔寄不甘示弱道:“阿姊,虽然咱们没有冰块,可口感上达到冰冰凉凉的效果,也不难,可以添些薄荷,保准一凉凉半天!”

“也很好!”圆娘眼睛瞬间一亮,赞同道,她前世曾看过一个视频,是老糕点师傅教人做冰糕的视频,老师傅做的冰糕不用冰块和冰箱,甚至不是冰的,是一种掺了薄荷的糕点,软软糯糯的模样,口感却十分爽利,只是不能多吃。

辰哥儿指了指自家屋子西侧道:“西边山上有一大片薄荷呢,够你用的了。”

圆娘深切的感觉到,靠山吃山的便利!

辰哥儿将自己的碟子送给六郎舔,他仔细琢磨了一会儿,问道:“圆妹,你打算如何定价?”

辰哥儿这一问,倒把圆娘问住了,她前世是个美食博主不假,那只是线上,她还没来得及打造自己线下的品牌就穿越了,也就是说她没什么线下经验的!

圆娘仔细衡量了一下成本和黄州百姓的消费水平,仔细算了又算,决定茯苓糕五文钱两块,凉粉加料的七文钱一碗,不加料的五文钱一碗。

宛娘凝眉,想了想说道:“这个价在吴兴之地不算什么,在黄州的话会不会太高了?那什么小酥饼十文钱给一大包呢。咱们在价格上没有竞争力啊!”

圆娘道:“咱们明天不去横道大街卖。”