辰哥儿好奇的望了望呈布袋形的海肠，觉得也没什么，他又小心翼翼的试着处理了一个，虽然动作笨拙生涩，心里的恐惧却退却了很多。

第三个……第四个……辰哥儿渐渐轻车熟路，得心应手，他朝圆娘露出一个得意的微笑来，十分骄傲的说道:“也不难嘛！”

圆娘由衷的竖起大拇指，赞叹道:“二哥好棒！”

若辰哥儿长条尾巴，此时已招摇的晃起来了，他一会儿闹着要圆娘擦汗，一会儿闹着喝茶吃点心，圆娘一一满足，谁让他敢处理海肠呢！这四竹筐海肠都指望着他处理呢！

辰哥儿心下好奇道:“圆妹，你要这些东西做什么？”

圆娘望着处理完后满满一大盆的海肠，思索道:“可以拨出一些来做韭菜海肠馅的馒头，剩下的烘干后磨成粉放在菜肴里增添风味。”

辰哥儿若有所思道:“就像胡椒、越椒一样？”

“差不多吧，不过它不麻也不辣，而是鲜香，你吃过一次就知道了。”圆娘说道。

辰哥儿点了点头道:“也是你家乡的风味？”

“对啊！”圆娘胡诌道。

她曾听说过后世的鲁菜厨子喜欢往菜里添海肠粉，当古早味精用，一直想复刻来着，只是没时间，没想到此时倒也算圆梦了。

知雪忍着不适慢慢踱步过来，将辰哥儿已处理好的海肠，放在水桶里清洗了好几遍，待投干净之后，她接过菜刀，在圆娘的指挥下将其切成寸许长的小段，放在另一个干净的瓷盆里，再切些韭菜末就可以做馅了。