圆娘夹起兔肉只略微蘸了一下盐巴就迫不及待的送入口中，哇！滑嫩紧实，野趣十足。

辰哥儿在一旁追问道:“怎么样？好不好吃？”

圆娘连忙点头道:“滑、嫩、脆、弹，人间至味！”

辰哥儿来不及羡慕，自己也被爹爹投喂了！

他学着圆娘的模样，亦只蘸盐巴吃了一口，其味果然如圆娘所说，好极了！

没一会儿，砚青的手暖和过来，他收走空掉的白瓷盘，继续去一旁片肉。

圆娘将自己小碟子里的味道都试了一个遍，发觉裹着萝卜丝蘸辣油的兔肉最好吃！连吃了好几口！

一炷香后，兔肉被分吃殆尽，铜锅里的汤头因为涮过兔肉而滋味更加醇厚了，苏轼将备好的蔬菜一一下入锅中，圆娘换了芝麻酱来蘸蔬菜。

食材油脂大就用清爽的蘸料，食材没什么油水就用浓厚的蘸料，准没错！

圆娘这一刻真的很想带苏轼回后世的四川去吃一次麻辣鲜香的四川火锅，他肯定极爱的！可惜这个愿望只能想象，办不到的！

她第一次吃到正宗的四川火锅是在成都，那时候网红店已经有了雏形，但还没后来那么夸张，她离开成都的最后一天，拖着行李箱去某个久负盛名的火锅店排队吃火锅，只点了一个微辣口味，最后辣的肠绞疼，胃里翻江倒海的，那时方知北方人去南方切忌说微辣我可以的，她不可以！

好可惜，大宋只有越椒没有辣椒，也没有魔鬼辣，师父的口福终究是短了一截。

她夹了一箸波斯菜裹着浓厚芝麻酱送入口中，好香！芝麻酱里还有芝麻盐，更香了！

几人呼哧呼哧吃得头冒热汗，果然下雪天和火锅是最配的！

砚青片完兔肉，又将汤泉里的鸡蛋取出来一些，有蛋清蛋黄都凝固的，有蛋清蛋黄半凝固的。