波尔道：“可是我在意大利的时候就在羊汤店里吃过鸭血粉丝啊！”

掌柜道：“那一定是店掌柜从别的店里代买的。这在意大利半岛上很常见。但是在荷兰和英格兰却不行。”

波尔非常惊讶：“这是为什么？”

“因为意大利没有犹太人，饮食方面比较统一，所以好处理。可是荷兰有很多的犹太人，英格兰这边也是。这种我们看来是互相帮忙的本分，容易引起事端。所以詹事府的官员都下了禁令不许我们那么做。不然，我也乐意街坊邻居互相帮衬呢。”

波尔在心中狠狠地记上一笔。

荷兰国王对犹太人十分宽容。

又看了看四周，立马注意到墙角高架子上的关公像，道：“那是什么？”

“那是关二爷。”

“是你们的神吗？”

“是人，关二爷是一千多年前的古人。是个三国时期的绝代武将之一。”掌柜简略地介绍了一下关公的生平，特别强调了一下桃园结义和过五关斩六将等事，又道：“所以我们买卖人都爱拜关公，不为别的，就因为我们买卖人就讲究一个诚信。有诚信，大家相信你，才会第二次上门，才有源源不断的生意上门。”

波尔恍然大悟：“原来是东方的圣徒！”

掌柜的也不争辩，只是笑笑：“差不多吧。”

那一直静静地听着的犹太人这才开口：“先生，我看您的气度，还有说话的语气，您跟别的商人不一样，您一定很爱读书。”