今天是想念大肉饼的一天,吴月棠又掏出了她的大石板开始做面饼,醒面的时候去把肉馅剁了出来,分成了麻辣的、香辣的、不辣的三坨肉馅。
当锅里倒下去整整大半锅油的时候,吴月棠就听到嫂子们和爹娘在后面倒吸冷气。
“哎哟,你怎么倒这么多油啊!炕个饼子哪需要这么多油啊!你这太浪费了!”
李氏急的直跺脚,连连拍打膝盖,她只是心疼粮食,倒也不是责怪自家闺女。
“娘,你就把你的心放到肚子里就好啦。”
吴月棠没有过多解释,继续搓着饼,搓好一个大饼就放进了油锅里炸了起来。
果然还是大肉饼最好吃了,炸的时候也喷香,除了有点费油。
因为吴家处于整个队伍最前面的位置,所以香味又再次顺着山路往下飘了去。这可把剩余的人家给馋的不要不要的。
“这吴家丫头又开灶啦?”
“哎哟,这做的啥诶,老香了。”
“有面香,还有肉香,嘿哟,老吴家今晚又开荤了啊。”
此起彼伏的声音,全部都是羡慕的语气。
炸肉饼炸了有半个时辰,整整出锅了一百五十个饼子,三种味道各五十个,接着就开始用盘子装好放在篮子里,吩咐大哥二哥给村里的人每家送一到两个。
当然,除了孙婶子和陈春荷这两家子。
原本还在羡慕的人,看到送到自己手里的饼子,一个个感激的看向吴家的方向,都在感慨这吴守田是生了一个好闺女啊。