就这一网,林彩蝶就装了四筐,肯定超过300斤了。
分拣完鱼,林彩蝶就到船尾看看,这次林卫国拖网就是在这里绕圈,而且起网很快,也就半小时,就开始起网了。
这次也不错,还是一网的泥勐鱼。
不过让林卫国和林彩蝶都惊喜的是,这次居然兜住了一条大鱼。
还没拉上来,林彩蝶就先看到了。
“爹,有大鱼。”
林卫国也看到了,这下更兴奋了:“快点拉上来。”
等到拉到船上,还没解网,两人就都认出了这鱼。
然后同时叫道:“牛港鲹!”
牛港鲹
牛港鲹又叫浪人鲹鲹、牛港、珍鲹,林彩蝶记得自己后世开餐馆时,就有游客海钓上来过,这家伙在钓友口中叫gt。
第57章 挑贵的吃
两人解开渔网,一条体型超大的牛港鲹在泥勐鱼堆的上方被倒了出来。
“我去,这么大,这得多少斤”
林卫国:“这条100多斤没问题。”
说着赶紧拉着到一边放血。
渔民捕捉到大鱼一般都会先放血,就是让鱼尽快死去。
因为大鱼的血液含量高,若是不死的话,不仅会导致身上出血,血液还会流入的鱼肉中,形成淤血,破坏鱼肉美感。
更重要的是,不尽快让鱼死亡,会导致鱼肉中的乳酸堆积,轻则肉味中酸味增加,重则鱼肉会变色明显。