还真让沈瑶给猜对了。

就是热饮有问题，但不是方子，而是竹吸管。

这些日子他们派出去采购牛奶、茶包、红糖、蜂蜜等食材都不是问题，唯独这竹吸管，要想制出合适的，能吸出啵啵的管子，难！

沈瑶沉吟片刻后提出了想看这半月来热饮的账簿。

任掌柜一话没说，下楼去取，正好将她这半月的分红和下月的菜钱也一并取了过来。

沈瑶看了眼桌上一两碎银和几串铜钱，继续翻动着账簿。

木薯甜羹半月只售出一百来碗，啵啵奶茶一天却能售出五十杯左右，越往后每日售出的杯数也在不断上涨。

且这些热饮账目做的很是清晰明了，除了木薯甜羹五文一碗外，奶茶一杯售价均在十文往上，利润也非常可观。

按照她拿一成红利算的话，确实能得一两银子。

沈瑶收了钱后为任掌柜解忧：“若客人自带装热饮的杯盏器皿，任掌柜是否可让利一文？”

任掌柜叹了口气：“这法子我已然试过，但来喝我这热饮的，都不缺那一文两文的，竹筒倒还好，就这管子，总不能我回收再利用，那不是膈应人吗？”

他仔细观察过来这堂食的客人，有的人喝奶茶有咬这竹管的毛病，在竹管上留下明显的牙印，甚至破损，若回收再让下个顾客用——

任掌柜啧啧两声，表示不行。

“任掌柜能否取一张桑皮纸来？”沈瑶略一沉吟询问出声。