还有念念，她就很喜欢这道菜，以前还跟她提起过。

还有苏淮和唐里他们那几个，也不知道他们中午来不来吃饭？

明棠打算把菜五年之后在群里发个消息问一问，告诉他们出了新菜，能来就最好不过了，可以免费送他们一道雪山蓝莓。

不过跟女生比起来的话，大多数男生可能对这个没什么兴趣，但是送给他们吃，他们必须不能有意见。

能来最好，不行的话也就算了，虽然可以冷藏，但放太久也不行。

【第159章第159章雪山蓝莓】

山药需要蒸熟，在做这道菜之前，明棠先在锅里烧了水，将山药去皮后清洗干净，水开后将山药放入蒸锅，加一勺白醋。

盖上盖子蒸上二十分钟左右，明棠将山药取出放凉，然后放入料理机，加入两勺白糖和少许的盐，打成泥后放入冰箱冷藏一个小时以上。

在山药冷藏的时候，明棠将刘翘买来的蓝莓酱打开，放了两勺蓝莓酱到碗里，又往里面淋入少许蜂蜜，搅匀调成浓稠酸奶状。

山药冷藏的时间还有很久，刚好刘翘送完菜回来，明棠便先陪着刘翘去忙别的事情。

按部就班地做好平时营业前该做的准备工作，明棠接到苏眠的电话，知道她已经接到人了，刚好山药泥的冷藏时间也差不多了。

明棠将山药泥从冰箱里取出来，装入了裱花袋，用裱花袋将山药泥堆成了小山的样子，往上面淋上调好的蓝莓酱就好了。

明棠只做了这一碗，这道菜就是前面的程序比较费时间，最后一步快得很，其他的等客人到了，随时都可以做。

饭馆里还有事，也确实没有时间让刘翘再去给小一一送了，明棠发了消息让方念念看到消息后来饭馆一趟。