王慕卿：“不巧，臣上次去丰庆楼还是去年中秋节第二天。”

皇帝不信：“这几个月你没有去过丰庆楼？”

“臣不爱听咿咿呀呀，琴瑟琵琶，嫌吵。吃腻了家里的饭菜就去仁和楼。仁和楼的大鱼大肉吃起来抗饿，也有力气巡逻，很适合金吾卫。”王慕卿所言非虚，“丰庆楼清汤寡水的菜肴适合一坐就是一整日的文人墨客。”

皇帝看向掌柜的：“你仍然坚持自己没做错？”

掌柜的跪地求陛下明察。

皇帝转向厨房管事：“朕再给你一次机会！”

管事下意识看一眼掌柜的，眼里的厌恶不加掩饰：“草民只求换掉掌柜！”

皇帝打量一番二人，是不是有什么事不方便叫掌柜的听见。皇帝沉吟片刻：“今日过节，丰庆楼想必很忙。掌柜先回去，过了今日再说。”

掌柜的下意识看厨房管事。

皇帝冷着脸问：“没听清楚？朕叫你先回去！”

掌柜的立刻告退。

皇帝等他走远就说：“人走了，说吧。”

厨房管事不由得看一下四皇子。

皇帝：“今天的事他敢说出去，朕打断他的腿！”

四皇子瞬时想起被挑断脚筋的二皇子，不由得打个哆嗦。

厨房管事看到四皇子害怕，放心下来：“此事说来话长。”

丰庆楼不止卖菜，在城外还有个酒坊，每月税收就有上千两。酒菜收入加一起，每月净收益最少万贯。

看在钱的份上，皇帝十分有耐心：“慢慢说。”

管事从掌柜的第一天到丰庆楼说起。一直说到今天上午掌柜的数落洗菜工。期间厨房管事没提仁和楼和林知了，也没有提他想去仁和楼做事。