林知了用可以颠勺的小炒锅在炉子上炒鸡蛋,鸡蛋盛出备用,她炒果肉,炒的过程中把脱落的皮挑出来,加点盐和糖,炒出沙就把鸡蛋加进去。
此刻前面店里也开门了。
林知了叫伙计连同馒头一块送上去。
酸甜可口的果肉跟鸡蛋不搭。章元朗这样认为的。不过他认为林知了有一双巧手,是以先尝一口,为同窗和表兄试毒。
鸡蛋裹着酸甜的果酱并不突兀,可是他总感觉缺点什么,看到旁边的白馒头,喜欢羊肉汤泡炊饼的小章公子掰一块馒头放空碗中,舀两勺果汁淋上去,顿时感叹:“好吃!”
林知了做得多,还给弟弟和小姑子留一碗。这个时候客人不多,林知了就叫厨子做一份拉面,捞出后一分为二,淋上果肉鸡蛋,叫两个小的先吃点垫垫。
薛理进门正好看到他俩端着面去角落里,但他没有见过鸡蛋炒红色的菜,忍不住问:“新菜?”
林知了点点,对不远处的刘丽娘说:“二嫂,明年你在院子里多种点,回头有多少我要多少。”
刘丽娘:“好吃吗?”
林知了:“小孩拒绝不了吧。”
话音落下,小章公子噔噔噔下楼,看到林知了就笑,一脸讨好的样子。林知了低声说:“只剩半斤,不够一盘菜。还想吃我教你怎么做。先分开炒,不分开也行,先炒鸡蛋,那个小红果炒出汤汁跟鸡蛋拌匀就成了。要是不够酸或者不够甜,根据口味自己加醋或者盐。”
“不是有五斤吗?”小章公子很是失望。
林知了:“只买到两斤。””
小章公子叹气:“看来此物同我无缘啊。”随即又打起精神,“姐姐,到月底是不是可以买到很多?”