刘丽娘有气无力地说：“拉面和刀削面没了。”

刘丽娘两边的四个厨子回答：“烙饼和炸饼没了。”

薛瑜：“坛子里的肉和油炸里脊也卖完了。好像只剩点汤和胡辣汤豆腐脑。”

林知了打开锅盖，看到还剩半锅胡辣汤和半锅豆腐脑：“以后早上做胡辣汤和豆腐脑。”

薛瑜：“我们为什么不自己做豆浆啊？”

现在做豆腐脑的豆浆是找人买的。林知了看向伙计：“日后晚上泡黄豆，早上起来磨豆浆？”

伙计们累得不接茬。

厨子试探地问：“掌柜的先前说要是赚了钱就，就请示东家给我们发钱，这话还作数吗？”

林知了朝洗碗工看去：“都有！”

厨子看向伙计们。

从东宫出来的宫女，现在也是拉面厨子，她开口说：“我们轮流磨豆浆。自己做也比买别人的吃着踏实。掌柜的，以后红豆沙也自己做吧。”

从东宫膳房出来的小太监说：“我会做红豆沙，以前做过红豆饼。”

“这些事你们自己安排。你们只要记住一点，我说到做到！”林知了说完去后厨拿碗筷，给每人盛一碗胡辣汤和一碗豆腐脑。洗碗工慌忙起身，满心惶恐：“哪能叫掌柜的给我们盛饭！”