傍晚,一行人出去用饭。
在炒菜和烧烤之间,林知了、薛二哥、薛瑜和小鸽子选烧烤。少数服从多数,还去先前过去的那家。
林知了到店里看到许多串上竹签的素菜很高兴,叫弟弟妹妹随便选,她请客。
最终也没叫林知了一人请客。这家店的女主人认出林知了一行非要免单。林知了想着人家也不容易给个成本价。
翌日八月十三,林知了在门外挂个牌子,中秋休息一天。
中秋是阖家团圆的日子,食客们可以理解,不过也提醒她明日多做些红烧肉,他们要买点中秋节当天宴客。
林知了提醒他们放了一天也是剩菜。其中一位食客坦白,过夜的红烧肉炖素菜很香,还叫林知了试试。
林知了不曾试过,末世前不爱大鱼大肉,末世后吃不上红烧肉。那位食客说完还有几人附和,林知了因此心动,早饭后就去找屠夫,叫他明日清晨多送些五花肉。
平日里屠夫五更天到屠宰场杀猪。赶上节日或者昼长夜短他会早起,以至于翌日五更天就把猪肉送到。
东方泛起鱼肚白,早饭准备好,竹棚下的锅空出来,林知了先做一锅红烧肉,小鸽子看着火。待店里人多了,薛理才过去搭把手。期间薛二哥或薛理回去后院看一眼,担心小孩跟大花玩得木柴掉了也没发现。
临近午时,林知了买的一百多斤肉全部做好,店门外又排起长龙。薛二哥跟食客聊两句才知道原来他们当中有一半人都准备用红烧肉烩菜。