刘丽娘恍然大悟：“我懂了。你再做别的我跟人说林娘子的新菜，但凡听说过‘林娘子’的人都会想尝尝鲜。”

林知了点头：“我跟刘掌柜说了，下午过去挖笋。”

“大嫂那里不用我们帮忙？”

林知了：“婆婆在家呢。”

大嫂陈文君的午饭是薛母亲自准备的，用小砂锅煮了八个红糖鸡蛋。

林知了只当没看见。晌午饭后，林知了趁着婆婆和二婶都在陈文君房中她叫走小姑子。

到了酒店，店小二疾步迎上来：“林娘子，别去里面，在这边挖。”

“这里？”林知了指着脚下，正对着酒店门啊。

店小二指着凸起的鹅卵石，“有些冬笋不挖会坏掉，有的不会，我们担心明年清明长出来。再过一年会顶裂院墙。”

林知了先叫小姑子用小锄头清理鹅卵石，“刘掌柜有没有说过让我们一次挖几个？”

“掌柜的没说，可能叫你看着挖。”

林知了：“鲜笋美味。一次挖四个吧。这里我来挖，你带我二嫂去别的地方。”

店小二是土生土长的丹阳人，来酒店做事前年年陪长辈上山挖笋，是以打眼一看就知道哪里有笋。

为了房屋酒店着想，店小二沿着院墙找，结果找到七八颗。店小二叫刘丽娘先挖着，他回屋叫同僚拿锄头。

半个时辰后，林知了一行背着五个大冬笋回去。

回到家中，林知了和刘丽娘带着薛瑜剥板栗，晚上是栗子粥和栗子烧冬笋。冬笋栗子和肉一起炖美味，然林知了不会自己掏钱买肉，好在先前熬猪油还剩一碗油渣，林知了放了半碗。