疙瘩糊搅拌好放一边,沈非晚已经把南瓜切好片了,锅也热了。
许玉枝倒了点油入锅,然后下南瓜翻炒,炒得差不多了,直接倒水,然后再去下笋干菜。
等水沸腾,就开始勺子往下刮面糊。
沈非晚站在边上看着她妈刮面糊,动作干净利落,一小条一小条的,特别整齐。
「为什么你做的面疙瘩每次都能刮得那么好,我就不行。」
沈非晚虽然五谷不分,但四肢还算勤,许玉枝没空管她的节假日,她都是自己做饭的,就是一直做得很一般。
许玉枝的回答傲娇又官方——「因为我是你妈。」
笋干菜本身就带着咸味,所以锅里的汤再次沸腾起来的时候,只要加一点点盐就行。
两碗面疙瘩很快就上桌了,沈非晚先喝了口汤,斯哈一声,以示自己对这碗面疙瘩的怀念。
「可惜没有虾干,不然放进去更鲜。」许玉枝也喝了口汤,感觉不错。
等以后有机会了,还是得晒点虾干。
沈非晚才吃了两口就开始得寸进尺了,「其实我更喜欢西红柿鸡蛋面疙瘩。」
「越州人都吃笋干菜南瓜的。」
「那偶尔也是可以换换口味的嘛~」
「西红柿要出去买。」
「那下次嘛~」
「知道了!快吃!」
大夏天的,一碗热腾腾的面疙瘩下肚,两人都出了一身汗,却觉得很是舒服。