二十四打扫房间，二十五去赵豆腐那买了半板豆腐应个景，吃不了的放外面冻上。二十六桃花烀了几块猪肉。二十七找李大柱帮忙把养的长点肉的野鸡和兔子杀了。二十八下午揉面发面，二十九上午蒸馒头就等着三十的年夜饭。

腊月三十，除夕。

早上去路上面向南方上香祭拜，回去吃了白粥和咸菜当早餐，留着肚子下晌吃饭。

上午桃花就开始忙起来，半夜守岁要吃顿饺子桃花就决定年夜饭早点吃，免得晚上积食。

桃花拟了十个菜，先泡粉条和黄瓜钱(黄瓜干)备用，把酸菜切丝加盐用油炒到有些微干，盛出备用。

接着将鸡脚塞到鸡肚子里，整鸡凉水入锅煮，将八角、花椒、干姜，盐放入，有条件放大葱栀子等香料更好，桃花没有只能从简，熟了后捞出控水。

刷锅擦干，先放小米，上面放白糖，把大眼的箅子架在锅中，上放煮熟的鸡盖上锅盖儿，底下烧火，很快就会冒烟，烟发黄的时候撤火，等半柱香的时候就可以开锅了，熏鸡完成，冷热吃都可以。把鸡装盘放屋里炕头免得凉。

两个灶同时起火，一个炖鹅，一个炖羊排。羊排熟的快，少放点干姜和八角白水煮，手抓羊排。

酸菜扣肉麻烦些，还好都提前准备了，肉是之前就烀熟的，切薄片贴大碗底，上面装上炒好的酸菜上锅蒸，半个时辰后扣在盘子里，梅菜扣肉酸菜版。

二十七李大柱给送来了一条鱼，过年得有余啊。

熏鸡、手抓羊排、大鹅炖粉条、酱炖鱼、炖四白、爆炒大小肠、酸菜扣肉、花生黄瓜钱、清炒萝卜丝和凉拌白菜。