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阮玲珑看着外公那馋猫似的模样,忍俊不禁。

“外公,您的鼻子可真灵!今天咱们吃火锅,保证让您吃饱喝足!”

炒制火锅底料是个功夫活,赵铮在阮玲珑的指点下,一丝不苟地翻炒着,汗水浸湿了额发。

看着锅中红亮诱人、咕嘟冒泡的底料,阮玲珑灵机一动:“铮哥,咱们索性多炒点。这天气冷,放冰窖里能存得住。给咱们自己留足,剩下的安排镖局快马,往京城送一份。你觉得如何?”

赵铮擦了擦汗水,表示赞同,“好主意!也让陛下尝尝咱们研究出来的新鲜菜式,保管他从未尝过!”

当一大锅色泽红亮、香气浓郁到化不开的牛油火锅底料终于炒制完成时,厨房的备菜也早已琳琅满目地摆满了几个大案板。

其中荤菜有薄如蝉翼的鲜嫩牛肉片、脆爽弹牙的毛肚、爽滑的黄喉、软糯的牛筋、香韧的牛舌、手打的劲道牛肉丸子、粉嫩的虾滑、新鲜的大青虾、小巧圆润的鹌鹑蛋。

素菜的种类更加丰富,有淡黄色的洋芋片、脆甜的藕片、清甜的冬瓜片、水灵的萝卜片、晶莹的红薯粉、爽滑的土豆粉、翠绿欲滴的豌豆尖、嫩生生的豆芽、白嫩的豆腐、柔韧的豆腐皮、色泽油量的豆腐泡、鲜香肥厚的各色蘑菇等。

饭堂中央,特制的紫铜火锅已经架好,炭火烧得正旺。

红艳油亮的牛油锅底倒入锅中,随着温度升高,铜锅开始“咕嘟咕嘟”翻滚起来,浓烈的辛香混合着牛油的醇厚,刺激着每个人的味蕾。

文静和徐闻道围坐在桌旁,看着这前所未见的阵仗,眼中充满了新奇。

当阮玲珑兴奋地将一片鲜红的牛肉在滚沸的红汤中涮了几秒,蘸上香油蒜泥碟送入口中时,那鲜、香、麻、辣、烫的极致口感瞬间征服了她的味蕾。