卢掌柜身上这身衣服,虽然旧了些,但从里到外都是好料子。
外行人看来是素布,实则是一种贵价的绢丝。
她不禁看向他作陪的人,脸生,没见过。
卢掌柜面露尴尬:“生意上的朋友,吃个便饭。”
您家吃个便饭穿恁好的衣裳?
刘大娘也不点破,点点头:“那我先进去了哈,玲珑给我留了桌,再晚就迟了。”
从卢掌柜面前趾高气扬走过,短短几步路,走得刘大娘心情愉悦。
这顿饭还没吃,就已经满足了。
人进去后,卢掌柜才尴尬地对着那人笑笑:“都是老街坊,您见笑了。”
对方根本没放在心上:“无碍。待会儿我会把她家铺子里的热销菜品都点一遍,趁现在还未轮到,劳亲家出去打听一番。”
卢掌柜能怎么办?对方是女婿的舅舅,名叫伍伟。
此人虽不是如意楼股东,从不出面,却因为手里捏着几道招牌菜的调料方子,隐隐控制着小半个如意楼的后厨。
他苦哈哈地踮脚看后头的食客,终于找到面熟的客人,上前寒暄打听。
林巧如常送出姜枣茶来,伍伟只尝了尝,就觉得这家小饭馆灶上的功夫不简单。
姜枣的比例搭配很妙,多一分姜就嫌辣,而少一分枣则嫌淡。
看了眼卢掌柜手里的小碟卤味,不用尝,他已闻出厨子是位行家。
只有行家知道,卤汤的底至关重要,绝不是一味加香料就万事大吉的,她甚至豪奢地用了火腿勾出腌腊的厚味。
简直是不惜血本!
队伍慢慢挪近饭馆门口,厅堂里扑面而来的辛香,和夹杂其中丰润鲜美的汤味,伍伟表情凝重起来。
这汤底,很复杂,很难琢磨出配比。